Carnicero Full Time

Descripción

BÚSQUEDA LABORAL | CARNICERO Estamos buscando incorporar un carnicero con experiencia a nuestro equipo de trabajo. Buscamos una persona responsable, organizada, proactiva y comprometida con la calidad del producto y la atención al cliente. Principales tareas Desposte, deshuesado, limpieza y preparación de cortes vacunos, porcinos y de pollo. Elaboración de productos preparados: milanesas, supremas, hamburguesas y otros. Preparación de pedidos para venta en mostrador, delivery y clientes mayoristas. Atención al público, asesoramiento sobre cortes y recomendaciones de cocción. Reposición, rotación y correcta conservación de mercadería. Control de calidad, aprovechamiento de cortes y reducción de desperdicios. Limpieza, higiene y mantenimiento del sector de trabajo, herramientas y equipos. Requisitos Experiencia comprobable en carnicería, especialmente en desposte y preparación de cortes. Buen manejo de cuchillos, sierra y herramientas de carnicería. Conocimiento de normas de higiene, manipulación de alimentos y cadena de frío. Capacidad para trabajar en equipo y mantener un ritmo de trabajo eficiente. Buena predisposición para la atención al cliente. Puntualidad, responsabilidad y orden. Valoramos especialmente Experiencia en aprovechamiento integral de la media res. Capacidad para trabajar con autonomía y criterio. Rapidez de trabajo sin descuidar la presentación y calidad de los productos. Iniciativa para mantener el mostrador abastecido y anticiparse a las necesidades del negocio. Ofrecemos incorporación a un comercio en crecimiento, con un equipo de trabajo organizado y posibilidades de desarrollo. 📩 Interesados: enviar CV, experiencia laboral y referencias por mensaje privado.